SILIGEL®

SILIGEL

30%-ige kolloidale Lösung aus flüssigem Siliciumdioxid, die hauptsächlich für ein leichteres Ausflocken und ein schnelleres Absetzen während der Schönung eingesetzt wird.

SILIGEL® eignet sich:

  • Für Most und Wein aus botrytisbelasteten Trauben.
  • Zur Kombination mit organischen Schönungsmitteln, zur Schönung von jungen Weinen.

SILIGEL® ist ein natürliches Produkt, das sich bei weinüblichen pH-Werten durch eine hohe Dichte seiner Oberflächenladung auszeichnet.
SILIGEL® kann auch in anderen Getränken eingesetzt werden (Fruchtsäfte, Apfelwein, Bier,…).

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