ZYMAFLORE® XORIGIN
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Utilizable en NOP
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Utilizable en BIO UE 848/2018
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Kasher Passover
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Vegano
Levadura Saccharomyces cerevisiae para la elaboración de vino blancos equilibrados respetando la tipicidad de las cepas y de los “terroirs”.
- Levadura procedente de una selección masal y de la técnica del breeding
- permite revelar notas de frutos de pulpa blanca para vinos elegantes con una gran nitidez aromática respetando a tipicidad de las cepas.
- Volumen en boca y mayor persistencia, lo que confiere un equilibrio global.
- Especialmente recomendada para las cepas blancas septentrionales.
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