OENOFINE® RedY
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Utilizable en NOP
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Utilizable en BIO UE 848/2018
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Vegano
Formulación específica a base de levaduras inactivadas y proteínas vegetales (patatina) para una rápida clarificación de vinos tintos.
OENOFINE® RedY es una formulación única desarrollada para la rápida comercialización de vinos tintos gracias a la precoz adición en fermentación. OENOFINE® RedY:
- Aporta constituyentes procedentes de la célula de levadura para afinar y suavizar los vinos.
- Potencia la frescura y aroma afrutado de los vinos.
- Contribuye en la estabilización del color de los vinos.
- Facilita las etapas de filtración.
OENOFINE® RedY reduce significativamente las acciones posteriores de preparación del vino y especialmente adaptado al tratamiento de vinos de rotación rápida.
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