OENOFINE® NATURE
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Utilizable en NOP
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Utilizable en BIO UE 848/2018
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Vegano
Formulación a base de levaduras inactivadas, proteínas vegetales (patatina & guisante) y de bentonita cálcica para la clarificación de mostos y vinos.
La formulación única de OENOFINE® NATURE permite eliminar los compuestos fenólicos de mostos o vinos para una mejor estabilidad del color y protección contra la oxidación, preservando al mismo tiempo el potencial aromático.
- Proteínas vegetales, sseleccionadas específicamente por su alta reactividad frente a los compuestos fenólicos.
- Levaduras inactivadas, destinadas a tratar el amargor y afinar los vinos.
- Bentonita cálcica natural con gran capacidad de compactación de lías.
- OENOFINE® NATURE es una solución alternativa al PVPP.
Ficha de Producto
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