Fruit wines

QUERTANIN® INTENSE

NOP-tauglich
Bio-tauglich UE 848/2018
Vegan

QUERTANIN® INTENSE ist ein Präparat aus Ellagtanninen, das während des Ausbaus eingesetzt wird, auf die Tanninstruktur wirkt und einen Beitrag zur Ausgewogenheit des Weins leistet. Rot-, Weiß- und Roséweinen

Reguliert Redoxvorgänge während des Barrique-Ausbaus bzw. während einer Mikrooxigenation.
Ermöglicht bei einem gebrauchten Barrique-Bestand die Wiederherstellung eines oxidationshemmenden Milieus mit einem genauso hohen Gehalt an Ellagtanninen wie in neuen Barrique-Fässern.
Erleichtert die Klärung.

Produktdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

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