POLYMUST® ROSÉ
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Vegan
Präparat aus pflanzlichem Protein (Patatin) und PVPP zur Farbstabilisierung von Roséweinen.
- Verringert den Gehalt an Phenolverbindungen.
- Stabilisiert die Farbe durch Beseitigung oxidierter Polyphenole, welche die Farbe von Roséweinen beeinträchtigen könnten.
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