Polylact

POLYLACT®

Präparat aus PVPP und Kalium-Kaseinat zur präventiven und kurativen Behandlung von braunem Bruch.

POLYLACT® hat generell folgende Vorteile:

  • Verbessert und stabilisiert die Farbcharakteristika von Weiß- und Roséweinen. Vermindert das Risiko eines „Pinking“.
  • Verbessert die geschmacklichen Eigenschaften von Weinen, indem es die Vorstufen von bitteren Aromen und/oder adstringierende Stoffe (bei roten Pressweinen) beseitigt.
  • Verringert die Gefahr, dass das freie SO2 Bindungen eingeht.
  • Löst sich leicht auf, ohne das Säure-Basen-Gleichgewicht zu beeinträchtigen (Kalium-Kaseinat).

Produkt- und Sicherheitsdatenblätter

Produktdatenblatt

Produktdatenblatt POLYLACT®

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Sicherheitsdatenblatt

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