MICROCOL® ALPHA

NOP-tauglich
Bio-tauglich UE 848/2018
Vegan

Natürliches Natrium-Bentonit, mikrogranuliert, mit hoher Eiweißadsorptionskraft, zur Stabilisierung und Klärung von Most und Wein bei einem breiten Bereich von pH-Werten.

MICROCOL® ALPHA zeichnet sich durch seine speziellen önologischen Eigenschaften aus:

Hohe Adsorptionskraft wärmeempfindlicher Eiweiße bei einem breiten pH-Bereich.
Dauerhaft stabile Oberflächenladung.
Sehr gutes Absetzen und kompakter Trub (hohes Klärvermögen).
Schutz der Aromenintensität.
Fördert eine bessere Leuchtkraft des Weins.

Produktdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt

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