MICROCOL® ALPHA
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
Natürliches Natrium-Bentonit, mikrogranuliert, mit hoher Eiweißadsorptionskraft, zur Stabilisierung und Klärung von Most und Wein bei einem breiten Bereich von pH-Werten.
MICROCOL® ALPHA zeichnet sich durch seine speziellen önologischen Eigenschaften aus:
- Hohe Adsorptionskraft wärmeempfindlicher Eiweiße bei einem breiten pH-Bereich.
- Dauerhaft stabile Oberflächenladung.
- Sehr gutes Absetzen und kompakter Trub (hohes Klärvermögen).
- Schutz der Aromenintensität.
- Fördert eine bessere Leuchtkraft des Weins.
Produktdatenblatt
Sicherheitsdatenblatt
Zusätzlicher Content
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