ZYMAFLORE® XORIGIN

  • Utilizzabile nel NOP

  • Utilizzabile nel BIO UE 848/2018

  • Vegano

Lievito Saccharomyces cerevisiae selezionato per l’ottenimento di vini bianchi equilibrati e complessi, nel rispetto dei caratteri di tipicità dei vitigni e dei differenti terroirs.

  • Lievito isolato mediante selezione massale e migliorato con incrocio guidato
  • Rivela note di frutta bianca e gialla per vini eleganti e di elevatissima finezza aromatica, nel rispetto dei caratteri di tipicità dei vitigni.
  • Esprime pienezza al palato ed una rimarchevole persistenza olfattiva, con una grande espressione di equilibrio complessivo.
  • Particolarmente indicato per vitigni settentrionali a bacca bianca.

Scheda Prodotto

Scheda di Sicurezza

Contenuti aggiuntivi

VIDEO – ZYMAFLORE® XORIGIN

Informazioni sul prodotto

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