ZYMAFLORE® X5

ZYMAFLORE® X5

Rivelazione di aromi varietali e produzione di aromi fermentativi in vini bianchi e rosati tecnologici, prodotti anche a basse temperature e basse torbidità in fermentazione. Selezionato tramite incrocio (breeding). Vitigni: Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Incr. Manzoni, Pinot Grigio, ed altri vitigni nella produzione di vini rosati.

  • Rivelazione di aromi varietali del tipo Tioli volatili e produzione di aromi fermentativi (esteri).
  • Si adatta bene a condizioni fermentative difficili.

Obiettivo prodotto:
* Rivelazione di aromi varietali e produzione di aromi fermentativi in vini tecnologici.
* Prodotti anche a basse temperature e basse torbidità in fermentazione.

Scheda tecnica e scheda di sicurezza dei prodotti

Scheda Prodotto

Scheda Prodotto ZYMAFLORE® X5

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Scheda di Sicurezza

Scheda di Sicurezza ZYMAFLORE® X5

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Contenuti aggiuntivi

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Informazioni sul prodotto

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