THIAZOTE® SP
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Vegano
Nutriente minerale apportatore di fattori di crescita, attivatore di fermentazione alcolica (solfato d’ammonio, fosfato di ammonio e tiamina). Utilizzabile in ogni vinificazione, bianco, rosato, rosso.
L’apporto coniugato dei sali di ammonio e della tiamina (vitamina B1), contenuti in THIAZOTE® SP permette:
La moltiplicazione della popolazione dei lieviti, assicurandone al contempo la vitalità.
Di accelerare il decorso fermentativo.
Di diminuire il tenore in acidi chetonici (ruolo specifico della tiamina), che possono combinare la SO2.
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