THIAZOTE® PH
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Vegano
Nutriente minerale apportatore di fattori di crescita, attivatore di fermentazione alcolica (fosfato di ammonio e tiamina). Utilizzabile in ogni vinificazione, bianco, rosato, rosso.
L’apporto coniugato dei sali di ammonio e della tiamina (vitamina B1), contenuti in THIAZOTE® PH permette:
- La moltiplicazione della popolazione dei lieviti, assicurandone al contempo la vitalità.
- Di accelerare il decorso fermentativo.
- Di diminuire il tenore in acidi chetonici (ruolo specifico della tiamina), che possono combinare la SO2.
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