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LACTOENOS® B16 STANDARD COMPLETI DI REATTIVATORE
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LACTOENOS® B16 STANDARD

LACTOENOS® B16 STANDARD COMPLETI DI REATTIVATORE

  • Utilizzabile nel BIO UE 848/2018

  • Vegano

Ceppo di OEnococcus oeni particolarmente resistente all’acidità ed a condizioni ostili, completi di riattivatore.

  • Ceppo selezionato nella Champagne. Lo specifico protocollo di riattivazione ed adattamento lo rende idoneo per la fermentazione malolattica sui vini a basso pH, come i vini base per l’elaborazione di frizzanti e spumanti.
  • LACTOENOS® B16 STANDARD associato al RIATTIVATORE LACTOENOS® B16  può essere applicato su mosto o su vino seguendo gli specifici protocolli di riattivazione.

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