ANTIOX

ANTIOX

  • Utilizable en BIO UE 848/2018

  • Vegano

Preparación compleja a base de una selección de bentonitas naturales y proteínas vegetales (guisante y patatina) destinada al tratamiento preventivo y curativo de tonalidades de oxidación en mostos y vinos.

  • Alta reactividad frente a los compuestos fenólicos.
  • Prevención y control de la oxidación de los mostos blancos y rosados.
  • Limita los riesgos de pardeamiento y de pinking.
  • Permite estabilizar las tonalidades pardas oxidativas gracias a la eliminación de compuestos oxidados susceptibles de la alteración del color.

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