THIAZOTE® KP
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Koscher für Passover
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Vegan
Mineralischer Nährstoff aus Wachstumsfaktoren (Ammoniumsulfat) und Thiamin.
Die Zufuhr der in THIAZOTE® KP enthaltenen Kombination aus Ammoniumsalzen und Thiaminchlorhydrat (Vitamin B1) ermöglicht:
- Die Vermehrung der Hefepopulation und stellt gleichzeitig ihre Lebensfähigkeit sicher.
- Eine Beschleunigung der Gärung.
- Den Gehalt an Ketosäuren (Rolle des Thiamins), welche das SO₂ binden können, zu verringern.
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