LAFASE® XL CLARIF
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NOP-tauglich
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Bio-tauglich UE 848/2018
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Vegan
Flüssiges Enzympräparat zur Klärung von Weiß-, Rosé- und Rotmosten nach einer Maischeerhitzung.
- LAFASE® XL CLARIF ist ein flüssiges Präparat aus pektolytischen Enzymen zur Klärung von Weiß- und Rosémosten während der Entschleimung.
- LAFASE® XL CLARIF eignet sich außerdem zur Klärung von sehr trüben, maischeerhitzten Rotmosten.
- Seine einzigartige Formulierung ermöglicht eine vollständige und sehr rasche Depektinisierung, was im Falle von Most, der flotiert werden soll, von wesentlicher Bedeutung ist.
Produktdatenblatt
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