ZYMAFLORE® XORIGIN
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Utilizzabile nel NOP
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Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
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Kasher Passover
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Vegano
Lievito Saccharomyces cerevisiae selezionato per l’ottenimento di vini bianchi equilibrati e complessi, nel rispetto dei caratteri di tipicità dei vitigni e dei differenti terroirs.
- Lievito isolato mediante selezione massale e migliorato con incrocio guidato
- Rivela note di frutta bianca e gialla per vini eleganti e di elevatissima finezza aromatica, nel rispetto dei caratteri di tipicità dei vitigni.
- Esprime pienezza al palato ed una rimarchevole persistenza olfattiva, con una grande espressione di equilibrio complessivo.
- Particolarmente indicato per vitigni settentrionali a bacca bianca.
Scheda Prodotto
Scheda di Sicurezza
Contenuti aggiuntivi
VIDEO – ZYMAFLORE® XORIGIN
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