OENOFINE® RedY

OENOFINE® RedY Redy è una formulazione unica sviluppata per la rapida commercializzazione dei vini rossi grazie alla sua azione precoce fin dalla fase fermentativa. OENOFINE® REDY:

• Apporta costituenti provenienti dalla lisi della cellula del lievito già in fase di fermentazione allo scopo di affinare ed ammorbidire i vini precocemente.
• Favorisce l’illimpidimento precoce dei vini.
• Preserva la freschezza ed il fruttato.
• Contribuisce alla stabilizzazione del colore.
• Facilita le operazioni di filtrazione.

OENOFINE® REDY riduce significativamente le successive azioni di preparazione del vino ed è particolarmente indicato per la lavorazione di vini a rotazione rapida.