BACTICONTROL®
Препарат на основе хитозана, лизозима и ферментов для защиты вина от определенных микроорганизмов, в частности, от молочнокислых бактерий. Средство Биоконтроля.
- Микробиологическая защита белых, красных и розовых вин после окончания брожения.
- Инструмент в стратегии уменьшения использования SO2.
- Позволяет замедлить или даже остановить ЯМБ в процессе, или избежать его начала (возможно использование как до, так и после АБ)
- Синергетическое воздействие β-глюканаз и лизоцима на молочнокислые бактерии, особенно на Pediococcus (воздействие фермента на полисахариды образует диффузный барьер вокруг бактерий, который может препятствовать действию лизоцима).
Описание продукта
Сертификаты безопасности продукта
Скачивание нескольких продуктов: во время просмотра выберите столько документов, сколько пожелаете, ваша корзина будет сохранена до загрузки.