ZYMAFLORE® X16

Разрешён для NOP
Разрешён для Био UE 848/2018
Кашер ле-Песах
Веган

Дрожжи для ароматных белых и розовых вин современного стиля, способствующие интенсивному образованию ароматов брожения. Селекционированы путём скрещивания.
Рекомендуемые сорта: Шардоне, Шенен, Уни Блан, Коломбар, красные сорта винограда для розового вина

Великолепные ферментативные свойства.
Интенсивное образование ароматов (сложные эфиры)
Тип (POF-), т.е. без образования винилфенолов: тонкий и чистый ароматический профиль.
Сложные условия брожения.

Рекомендуется для:
* Ароматных вин современного стиля.
* Интенсивного раскрытия ферментативных ароматов.

Описание продукта

Сертификаты безопасности продукта

Дополнительный контент

Видео регидрация дрожжей

Информация по продукту