ZYMAFLORE® X16 1

ZYMAFLORE® X16

  • Разрешён для NOP

  • Разрешён для Био UE 848/2018

  • Кашер ле-Песах

  • Веган

Дрожжи для ароматных белых и розовых вин современного стиля, способствующие интенсивному образованию ароматов брожения. Селекционированы путём скрещивания.
Рекомендуемые сорта: Шардоне, Шенен, Уни Блан, Коломбар, красные сорта винограда для розового вина

  • Великолепные ферментативные свойства.
  • Интенсивное образование ароматов (сложные эфиры)
  • Тип (POF-), т.е. без образования винилфенолов: тонкий и чистый ароматический профиль.
  • Сложные условия брожения.

Рекомендуется для:
* Ароматных вин современного стиля.
* Интенсивного раскрытия ферментативных ароматов.

Описание продукта

Сертификаты безопасности продукта

Дополнительный контент

Видео регидрация дрожжей

Информация по продукту

Скачивание нескольких продуктов: во время просмотра выберите столько документов, сколько пожелаете, ваша корзина будет сохранена до загрузки.