OENOLEES®

Разрешён для NOP
Разрешён для Био UE 848/2018
Веган

Препарат из оболочек дрожжевых клеток для удаления определенных полифенолов, придающих вину горечь и терпкость.Патент EP 1850682.

Разработанный в результате исследований LAFFORT® о свойствах дрожжевого осадка и их важности для оклейки вина, OENOLEES® способствует улучшению вкусовых качеств вина:

Снижает ощущение резкости.
Повышает ощущение сладости благодаря высокому содержанию пептида Hsp12.
Улучшает тонкость и стойкость пены в игристых винах.

Описание продукта

Сертификаты безопасности продукта