LAFAZYM® EXTRACTION KP
-
Разрешён для NOP
-
Разрешён для Био UE 848/2018
-
Кашер ле-Песах
-
Веган
Жидкий ферментный препарат для мацерации белого и красного сусла.
- LAFAZYM® EXTRACTION KP – жидкий пектолитический ферментный препарат для мацерации.
- Увеличивает выход сусла-самотека.
- Способствует высвобождению ароматических соединений и их прекурсоров, а также соединений, улучшающих структуру вина.
- Ограничивает механическое воздействие.
- Облегчает осветление сусла и вина.
- Не имеет вредной для ароматического профиля вин активности (FCE).
Описание продукта
Сертификаты безопасности продукта
Скачивание нескольких продуктов: во время просмотра выберите столько документов, сколько пожелаете, ваша корзина будет сохранена до загрузки.