EXTRACLEAR®

Разрешён для NOP
Разрешён для Био UE 848/2018
Веган

Препарат пектолитических ферментов с высокой вторичной активностью для осветления вин и подготовки к розливу.

EXTRACLEAR® — это жидкий препарат (из Aspergillus niger), специально разработанный для оптимизации выдержки и подготовки вин к розливу. EXTRACLEAR® ускоряет механизмы, связанные с естественным осветлением вина.

Разнообразие и обилие его вторичной активности делают EXTRACLEAR® особенно подходящим решением для:

Осветления вин с высокой концентрацией коллоидов, таких как прессовые вина и вина, полученные в результате термовинификации.
Значительного улучшения фильтруемости вин.
Снижения микробиологической нагрузки за счет содействия осаждению микроорганизмов, находящихся во взвешенном состоянии.

Описание продукта

Сертификаты безопасности продукта