TANIN VR GRAPE®
-
Разрешён для NOP
-
Разрешён для Био UE 848/2018
-
Веган
Проантоцианидиновые танины, полученные из винограда. Применяются для винификации и выдержки красных вин.
Благодаря высокому качеству экстракции TANIN VR GRAPE® содержит лишь незначительное количество фенольных кислот (субстраты Brettanomyces).
- Компенсирует дисбаланс натуральных виноградных танинов (при недостаточной фенольной зрелости или неблагоприятном соотношении танинов и антоцианов).
- Стабилизирует цвет благодаря образованию комплексов танин-антоциан.
- Ингибирование активности лакказы.
- Облегчает осветление.
Описание продукта
Сертификаты безопасности продукта
Дополнительный контент
Видео Танины IDP
Информация по продуктуСкачивание нескольких продуктов: во время просмотра выберите столько документов, сколько пожелаете, ваша корзина будет сохранена до загрузки.