QUERTANIN® Q2

Разрешён для NOP
Разрешён для Био UE 848/2018
Веган

Препарат эллаготанинов полученный из клёпки для бондарного производства, заготовленной из сердцевины американского дуба. Предназначен для выдержки белых, розовых и красных вин.

QUERTANIN® Q2 — это препарат эллаготанинов, который используется при выдержке вин. Он воздействует на структуру танинов и способствует балансу во вкусе.

Регулирует окислительно-восстановительные процессы при выдержке в бочках или во время микрооксигенации.
В бочках, бывших в употреблении, воссоздает среду, богатую эллаготанинами, идентичную новым бочкам.
Облегчает осветление.

Описание продукта

Сертификаты безопасности продукта