ZYMAFLORE® RX60

ZYMAFLORE® RX60

Levure pour vin rouge fruité, coloré et rond. Sélection breeding. Affinité cépage : Syrah, Grenache, Merlot, Malbec.

  • Excellentes capacités fermentaires.
  • Très bonne production d’arômes.
  • Résistance élevée à l’éthanol.

Souche recommandée pour :
* Vin fruité et épicé.
* Profil très aromatique, net et équilibré.

Fiche Produit et Fiches de Données de Sécurité

Fiche Produit

Fiche Produit ZYMAFLORE® RX60

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Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité ZYMAFLORE® RX60

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Contenus additionnels

Protocoles et itinéraires

Fermentation alcoolique : réhydratation des levures S. cerevisiae

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Focus

Le Breeding assisté par marqueur QTL

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VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES

Informations produits

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