ZYMAFLORE® RX60 1

ZYMAFLORE® RX60

  • Utilisable BIO NOP

  • Utilisable BIO UE

  • Kasher Passover

  • Sans allergènes

  • Vegan

Levure pour vin rouge fruité, coloré et rond. Sélection breeding. Affinité cépage : Syrah, Grenache, Merlot, Malbec.

  • Excellentes capacités fermentaires.
  • Très bonne production d’arômes.
  • Résistance élevée à l’éthanol.

Souche recommandée pour :
* Vin fruité et épicé.
* Profil très aromatique, net et équilibré.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité

Contenus additionnels

Protocoles, itinéraires et documentations techniques

Réhydratation des levures

Focus

Sélection des levures : le Breeding assisté par marqueur QTL

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VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES

Informations produits

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