ZYMAFLORE® 011 BIO

ZYMAFLORE® 011 BIO

Levure certifiée biologique selon les méthodes de production biologiques des règlements européens CE 834/2007 et 889/2008 et conforme au règlement américain (NOP) pour la production biologique. Sélection terroir. Affinité cépage : tout type de vin.

Souche sélectionnée pour :

  • Ses remarquables capacités fermentaires.
  • Sa bonne résistance à l’alcool.
  • Son respect de la typicité du cépage.

Sa résistance à l’alcool rend également la ZYMAFLORE® 011 BIO adaptée aux reprises fermentaires ou à la ré-inoculation dans le cas de fermentations spontanées languissantes pour assurer une fin de FA franche

Fiche Produit et Fiches de Données de Sécurité

Fiche Produit

Fiche Produit ZYMAFLORE® 011 BIO

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Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité ZYMAFLORE® 011 BIO

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Contenus additionnels

VIDÉO RÉHYDRATATION DES LEVURES

Informations produits

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