TAN’COR GRAND CRU®
TAN’COR GRAND CRU® est une préparation à base de tanins proanthocyanidiques riche en catéchine, de tanins de raisin et de tanins ellagiques pour l’élevage des vins rouges.
- Agit sur la structure et la longueur en bouche des vins.
- Stabilise durablement la couleur (combinaison des anthocyanes libres avec les tanins), en particulier lors d’une micro-oxygénation.
- Régule les phénomènes d’oxydo-réduction.
- Permet la préparation des vins à un élevage en barrique.
- Facilite la clarification.
Product data sheet & safety data sheet
Contenus additionnels
VIDÉO TANINS IDP
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