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QUERTANIN® Q2

QUERTANIN® Q2

Tanins ellagiques de qualité « merrain » extraits de coeur de chêne Américain destinés à l’élevage des vins blanc, rosé et rouge.

QUERTANIN® Q2 est une préparation de tanins ellagiques utilisée en élevage, agissant sur la structure tannique et contribuant à l’équilibre des vins.

  • Régule les phénomènes d’oxydo-réduction pendant l’élevage en barrique ou pendant une micro-oxygénation.
  • Permet de recréer un milieu riche en tanins ellagiques, identique à celui des barriques neuves lorsque le parc barrique est usagé.
  • Facilite la clarification.

Fiche Produit et Fiche de Donnée de Sécurité

Fiche Produit

Fiche Produit QUERTANIN® Q2

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Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité QUERTANIN® Q2

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