Collage en œnologie
POLYMUST® BLANC (ex POLYMUST® V)
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POLYMUST® BLANC (ex POLYMUST® V)

  • Vegan

Préparation à base de protéine végétale (pois) et de PVPP pour le traitement préventif de l’oxydation des moûts et des vins blancs et rosés.

  • Prévient l’oxydation.
  • Élimine les composés phénoliques oxydables susceptibles de piéger les arômes et de dévier la couleur.
  • Adapté à l’usage en flottation.

Fiche Produit

Fiche de Sécurité

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