Enzymes œnologiques
LAFAZYM® EXTRACTION KP
Demande d’informations
LAFAZYM® EXTRACTION KP

LAFAZYM® EXTRACTION KP

  • Utilisable BIO NOP

  • Utilisable BIO UE

  • Kasher Passover

  • Sans allergènes

  • Vegan

Préparation d’enzyme liquide pour la macération des moûts blancs et rouges.

  • LAFAZYM® EXTRACTION KP est une préparation liquide d’enzymes pectolytiques développée pour la macération des raisins.
  • Augmente le rendement en jus de goutte.
  • Favorise la libération des arômes et précurseurs d’arômes ainsi que des composés responsables de la structure des vins.
  • Limite les actions mécaniques.
  • Facilite la clarification des jus et des vins.
  • Ne contient pas d’activités pouvant nuire à l’arôme des vins (FCE).

Fiche Produit

Fiche de Sécurité

Désélectionner

Option multi-téléchargement : sélectionnez autant de documents que vous le souhaitez tout au long de votre navigation, votre panier est conservé jusqu’à son téléchargement.

Télécharger