LAFAZYM® CLARIFICATION KP
-
Разрешён для NOP
-
Разрешён для Био UE 848/2018
-
Кашер ле-Песах
-
Веган
Жидкий ферментный препарат для осветления сусла и вина.
- LAFAZYM® CLARIFICATION KP —жидкий пектолитический ферментный препарат для обработки белого и розового сусла перед отстаиванием или флотацией, а также прессовых фракций красных вин.
- Его уникальная формула позволяет провести очень быструю депектинизацию, что крайне важно, если планируется флотация.
- LAFAZYM® CLARIFICATION KP также подходит для осветления очень мутного красного сусла, прошедшего термообработку.
- Быстрая депектинизация.
- Увеличивает выход сусла-самотека.
- Сокращает длительность осветления.
- Облегчает этапы осветления.
Не имеет вредной для ароматического профиля вин активности (FCE).
Описание продукта
Сертификаты безопасности продукта
Скачивание нескольких продуктов: во время просмотра выберите столько документов, сколько пожелаете, ваша корзина будет сохранена до загрузки.