LAFASE® XL EXTRACTION
Préparation d’enzymes liquide pour la macération des moûts rouges et blancs.
- Augmente le rendement en jus de goutte.
- Favorise la libération des composés de la pellicule des raisins (anthocyanes, tanins).
- Limite les actions mécaniques et permet un marc plus sec.
- Facilite la clarification des jus et des vins.
- Augmente le volume total de vin.
Option multi-téléchargement : sélectionnez autant de documents que vous le souhaitez tout au long de votre navigation, votre panier est conservé jusqu’à son téléchargement.