LAFASE® XL CLARIFICATION
Préparation d’enzyme liquide pour la clarification des moûts blancs, rosés et rouges.
- LAFASE® XL CLARIFICATION est une préparation d’enzymes pectolytiques liquides pour la clarification des moûts blancs et rosés lors du débourbage.
- LAFASE® XL CLARIFICATION est également adaptée pour la clarification des moûts rouges très troubles issus de thermo-traitement.
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