CLARPRESS 1

CLARPRESS

Gélatine liquide élaborée à partir d’une sélection de matières premières exclusivement d’origine porcine.

CLARPRESS est une gélatine destinée plus particulièrement à la clarification des vins de presse. Elle assure :

  • Une floculation rapide des structures colloïdales responsables du trouble présent.
  • Une sédimentation optimale pour un obtenir un bon tassement des lies (limite les pertes en vin).
  • Une action spécifique sur les tanins agressifs et astringents, pour un assouplissement des vins jugés durs voire grossiers. Sa densité de charge de surface associée à une densité de masse adaptée contribuent à l’efficacité de la préparation.

Fiche Produit et Fiches de Données de Sécurité

Fiche Produit

Fiche Produit CLARPRESS

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Fiche de Sécurité

Fiche de Sécurité CLARPRESS

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