ZYMAFLORE® ST

ZYMAFLORE® ST

Vinificazione dei vini liquorosi. Facilmente mutizzabile.Selezione terroir (ecoselezione). Vitigni: Bianchi infavati da muffa nobile; vendemmie tardive.

  • Isolato nel Sauternes.
  • Sensibilità alla SO2 e bassa produzione di molecole che la combinano.
  • Resistente ad elevate concentrazioni di zuccheri.

Obiettivo prodotto:
* Vinificazione dei vini liquorosi;
* Facilmente mutizzabile.

Scheda Prodotto

Scheda Prodotto ZYMAFLORE® ST

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Scheda di Sicurezza

Scheda di Sicurezza ZYMAFLORE® ST

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Contenuti aggiuntivi

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Informazioni sul prodotto

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