ZYMAFLORE® F15

Utilizzabile nel NOP
Utilizzabile nel BIO UE 848/2018
Kasher Passover
Vegano

Lievito da ecoselezione, ideale per la produzione di vini rossi ricchi di aromi, rotondi e strutturati, di facile consumo anche dopo breve affinamento. Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Nero d’Avola.

Da uno dei terroir dei grandi vini rossi di Bordeaux.
Elevata produzione di glicerolo.
Cinetica fermentativa sicura e netta.
Resistente agli elevati tenori di alcol.

Obiettivo prodotto: vino aromatico, rotondo e strutturato, di facile consumo anche dopo breve affinamento.

Scheda Prodotto

Scheda di Sicurezza

Contenuti aggiuntivi

VIDEO REIDRATAZIONE DEI LIEVITI

Informazioni sul prodotto