ZYMAFLORE® DELTA

ZYMAFLORE® DELTA

  • Utilizzabile nel NOP

  • Utilizzabile nel BIO UE 848/2018

  • Kasher Passover

  • Vegano

Ceppo ideale nell’elaborazione di vini bianchi e rosati freschi, varietali, complessi ed eleganti. Vitigni d’elezione: Sauvignon Blanc, Riesling, Vermentino, Pinot Gris, Viognier, Gewürztraminer, ed altri nell’elaborazione dei rosati.

  • Ceppo specifico per la rivelazione degli aromi varietali ai quali sono collegate le note di pompelmo, frutto della passione, mango, litchi.
  • Spiccata valenza di rivelazione del 3SH e del A3SH.
  • Ideale nell’elaborazione di vini bianchi varietali complessi ed eleganti.

Scheda Prodotto

Scheda di Sicurezza

Contenuti aggiuntivi

VIDEO REIDRATAZIONE DEI LIEVITI

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