ZYMAFLORE® 011 BIO

ZYMAFLORE® 011 BIO

Lievito secco attivo a certificazione biologica, da ecoselezione, coltivato e preparato con metodi di produzione conformi ai disposti dei Regolamenti CE 834/2007 e 889/2008; conforme alle regolamentazioni U.S.A. (NOP) relative alle produzioni biologiche. Selezione terroir (ecoselezione). Vitigni: Per ogni tipo di vino.

Lievito selezionato per:

  • La sua eccellente cinetica fermentativa.
  • I suoi caratteri di resistenza all’alcol.
  • Il suo rispetto dei caratteri del vitigno.

I caratteri di resistenza all’alcol rendono ZYMAFLORE® 011 BIO particolarmente idoneo all’utilizzo nei riavvii di fermentazione, o negli inoculi di soccorso nelle situazioni di difficoltà fermentative, per garantire chiusure decise e nette.

Scheda Prodotto

Scheda Prodotto ZYMAFLORE® 011 BIO

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Scheda di Sicurezza

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Contenuti aggiuntivi

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Informazioni sul prodotto

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