TANIN VR SUPRA®

TANIN VR SUPRA®

TANIN VR SUPRA® è un formulato per la vinificazione in rosso che combina gli effetti di diversi tannini proantocianidici ed ellagici, selezionati e preparati per un’efficacia tecnologica ottimale senza apporti organoletticamente penalizzanti.

  • Inibizione degli enzimi ossidasici naturali (laccasi, tirosinasi) in caso di raccolta di uve con problemi sanitari, in azione sinergica con la SO2.
  • Precipitazione del pull proteico naturale dell’acino e conseguente massima protezione del contenuto tannico endogeno espresso dalle bucce (effetto “tannino sacrificale”).
  • Azione antiossidante e protettiva del colore.
  • Miglioramento della struttura dei vini, apportando pienezza, volume e rotondità al palato.
  • Protezione in vinificazione su uve alterate da Botrytis cinerea.
  • Coadiuvante nelle chiarifiche.

Scheda tecnica e scheda di sicurezza dei prodotti

Scheda Prodotto

Scheda Prodotto TANIN VR SUPRA®

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Scheda di Sicurezza

Scheda di Sicurezza TANIN VR SUPRA®

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Contenuti aggiuntivi

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