MANNOSTAB® 1

MANNOSTAB®

Mannoproteina specifica da pareti di lievito, per la stabilizzazione dei sali di bitartrato di potassio nel vino.

MANNOSTAB® contiene l’unica mannoproteina, naturalmente presente nel vino, in grado di agire per la stabilizzazione tartarica dei sali di potassio: MP40.

  • Inibizione della cristallizzazione dei tartrati di potassio.
  • Trattamento rispettoso dei vini sotto il profilo organolettico.
  • Costituente naturale già presente nei vini.
  • Efficace nella stabilizzazione dei vini bianchi, rosati e rossi; tranquilli o frizzanti; filtrati o non filtrati.
  • Non implica produzione di rifiuti, consumo di energia od acqua in fase di utilizzazione finale.

Scheda tecnica e scheda di sicurezza dei prodotti

Scheda Prodotto

Scheda Prodotto MANNOSTAB®

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Scheda di Sicurezza

Scheda di Sicurezza MANNOSTAB®

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NOTICE

MANNOSTAB

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Contenuti aggiuntivi

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N°117- Il MANNOSTAB®, uno strumento di eccellenza per la stabilizzazione dei vini

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