ZYMAFLORE® XPURE
-
Utilizable en NOP
-
Utilizable en BIO UE 848/2018
-
Kasher Passover
-
Vegano
Levadura para los vinos tintos de gran pureza aromática, revelando aromas muy frescos, fruta negra y aportando una gran sensación táctil en boca. Selección breeding. Afinidad con variedades tintas.
- Adaptada a la elaboración de vinos tintos de gran pureza aromática, expresando todo el potencial aromático de la uva.
- Baja producción de SO2 y de compuestos combinados del SO2.
- Ayuda a reducir el carácter vegetal de los vinos.
- Potencia la expresión de frutas negras y el frescor aromático.
- Permite la elaboración de vinos con grande sensaciones táctiles en boca, volumen.
- Muy buenas características fermentativas.
Ficha de Producto
Ficha de Seguridad
Contenidos adicionales
VIDEO REHIDRATACIÓN DE LEVADURAS
Información del productoOpción multi-descarga: seleccione tantos documentos como usted necesite a lo largo de su navegación, su cesta será conservada hasta su descarga