Zymaflore_XPure

ZYMAFLORE® XPURE

Levadura para los vinos tintos de gran pureza aromática, revelando aromas muy frescos, fruta negra y aportando una gran sensación táctil en boca. Selección breeding. Afinidad con variedades tintas.

  • Adaptada a la elaboración de vinos tintos de gran pureza aromática, expresando todo el potencial aromático de la uva.
  • Baja producción de SO2 y de compuestos combinados del SO2.
  • Ayuda a reducir el carácter vegetal de los vinos.
  • Potencia la expresión de frutas negras y el frescor aromático.
  • Permite la elaboración de vinos con grande sensaciones táctiles en boca, volumen.
  • Muy buenas características fermentativas.

Ficha de Producto y Ficha de Seguridad

Ficha de Producto

Ficha de Producto ZYMAFLORE® XPURE

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Ficha de Seguridad

Ficha de Seguridad ZYMAFLORE® XPURE

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Contenidos adicionales

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Rehidratación de las levaduras

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