TANSPARK®

TANSPARK®

  • Utilizable en BIO UE 848/2018

  • Vegano

TANSPARK® es el resultado puesto en solución de taninos gálicos y taninos de castaño para la elaboración de vinos efervescentes.

  • Preservar el potencial estrucural y organoléptico de los vinos base durante la toma de espuma.
  • Participar en combinación con CLEANSPARK®, a la obtención de un sedimento elástico, compacto, fácil de manipular que permite el mejor resultado en el proceso de removido de las botellas.
  • Contribuye a una clarificación ligera sin aportar astringencia al vino.
  • Preserva el potencial redox y mejora el potencial de crianza de los vinos, frente a la oxidación.

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