Taninos
TAN’COR GRAND CRU®
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TAN'COR® GRAND CRU

TAN’COR GRAND CRU®

TAN´COR GRAND CRU® es una preparación a base de taninos proantocianídicos ricos en catequinas, taninos de uva y de taninos elágicos de roble para la elaboración de vinos tintos.

  • Actua sobre la estructura y la longitud en boca de los vinos.
  • Estabiliza de forma duradera el color (al combinar los antocianos libres restantes junto con los taninos), en particular durante una micro-oxigenación.
  • Controla los fenómenos de oxido-reducción.
  • Permite preparar los vinos para una crianza en barrica.
  • Facilita la clarificación.

Ficha de Producto y Ficha de Seguridad

Ficha de Producto

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Ficha de Seguridad

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