QUERTANIN® Q1

QUERTANIN® Q1

  • Utilizable en NOP

  • Utilizable en BIO UE 848/2018

  • Vegano

Taninos elágicos nobles de calidad « duela » extraídos del corazón del roble francés y americano. Taninos de crianza de vinos blancos, rosados y tintos.

QUERTANIN® Q1  es una preparación de taninos elágicos, utilizada en crianza que actúa sobre la estructura tánica y contribuye al equilibrio de los vinos.

  • Regula los fenómenos de oxido-reducción durante la crianza en barrica o durante una micro-oxigenación.
  • Permite reproducir en un parque de barricas usado, el medio anti-oxidante rico en taninos elágicos propio de las barricas nuevas.
  • Facilita la clarificación.

Ficha de Producto

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