POLYMUST® PRESS

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Preparación a base de PVPP, bentonita y proteína vegetal (patatina) destinada al tratamiento de la oxidación de los vinos y de los vinos de prensa. No alérgeno.

  • Eliminar los compuestos fenólicos oxidables y oxidados (quinonas).
  • Proteger los mostos y sus precursores aromáticos frente los fenómenos de oxidación.
  • Eliminar el amargor de los vinos.
  • Limitar los fenómenos de combinación del SO2 libre.

Ficha de Producto y Ficha de Seguridad

Ficha de Producto

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Ficha de Seguridad

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