MICROCONTROL®

MICROCONTROL®

Fomulación de Quitosano, de proteína vegetal (patatina) y de enzimas para la reducción de la carga microbiana asi como la protección de los vinos contra cierto microorganismos de alteración. Producto de Biocontrol.

  • Reducir la carga global en microorganismos (levaduras, bacterias lácticas, bacterias aceticas*).
  • Cumple el papel de “antioxidante” por eliminación de los compuestos fenólicos oxidados y oxidables en el caso de los vinos blancos y rosados.
  • Herramienta para la vinificación de los vinos con el objetivo de disminuir el SO2.
  • Mejora la clarificación y la filtrabilidad de los vinos.
  • Se puede realizar el tratamiento antes de la FA. La utilización de esta formulación entre FA y FML puede retrasar el inicio de la FML.

* disminución de las poblaciones bajo el efecto del encolado.

Ficha de Producto y Ficha de Seguridad

Ficha de Producto

Ficha de Producto MICROCONTROL®

Descargar
Consultar

Ficha de Seguridad

Ficha de Seguridad MICROCONTROL®

Descargar
Consultar

Opción multi-descarga: seleccione tantos documentos como usted necesite a lo largo de su navegación, su cesta será conservada hasta su descarga