Vini rosati

MICROCOL® ALPHA

Utilizable en NOP
Utilizable en BIO UE 848/2018
Vegano

Bentonita sódica natural, microgranulada, con alto poder desproteinizante, destinado a la estabilización y clarificación de los vinos en un largo espectro de pH.

MICROCOL® ALPHA está especificamente seleccionada por:

Su fuerte capacidad desproteinizante frente a las proteínas termosensibles en un largo espectro del pH.
Su estabilidad de la carga en el tiempo.
Su muy buena compactación (gran capacidad clarificante).
Su capacidad de preservar la intensidad aromática.
Su contribución a mejorar la luminosidad de los vinos.

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