MANNOSTAB® LIQUIDE 200
Manoproteína específica (MP40 – Patente n°2726284), presente naturalmente en los vinos, que tiene la propiedad de conseguir la estabilización tartárica de las sales de potasio.
Tratamiento enológico de precisión, basado en la inhibición de la precipitación tartárica de las sales de Potasio, MANNOSTAB® LIQUIDE 200 es una respuesta natural y no traumática a las exigencias de estabilidad de los vinos filtrados y no filtrados.
- Constituyente natural ya presente en los vinos, MANNOSTAB® LIQUIDE 200 preserva perfectamente la calidad de los vinos.
- No deja ningún residuo, ni supone consumo de energía o agua, MANNOSTAB® LIQUIDE 200 es un tratamiento ecológico que responde a las nuevas exigencias medioambientales.
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